和のハーブ塩「かほり塩」を作っています...
自然の恵みをいただいて。
日本の心も織り込んで、大切にお届けします。
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金時しょうが
 
福岡は雪で、一段と寒くなりました...今晩あたり積もるのでしょうか
身体も冷え冷えです。 

時節柄、生姜の特集を良く見かける様になりましたね。
上の画像は、一般的な生姜と、それを乾燥させた物ですが
利用の仕方によっては、身体を温めるとても良い食材です。

そんな、しょうが。
実は、「かほり塩」にも入っています。
お召し上がり頂いた際に気づかれたでしょうか?
効果が高いとされる「金時生姜」です。
お鍋に入れてもいいかもしれません、スープにも、是非どうぞ...







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