和のハーブ塩「かほり塩」を作っています...
自然の恵みをいただいて。
日本の心も織り込んで、大切にお届けします。
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私の夏茶

夏茶の定番は、麦茶をベースにドクダミ。(花が咲き揃った頃摘んで梅雨前に乾燥させたもの)

ミネラル多い麦茶に、とにかく身体によいと思い込んでいるドクダミ。

やかんでたっぷりの量を沸かして冷まし、ゴクゴク飲む。

ドクダミの清涼感が好きなので、あの独特の香りも気になりません。

今日はそれにフレッシュバーベナを入れて爽やかにしてみる。夏の楽しみ。

 

夏の強パワーを受けて、身近に育った植物のエネルギーが、私を元気にしてくれます。

ドクダミが無くなる頃、夏が終わるイメージ。

 

 

 

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