和のハーブ塩「かほり塩」を作っています...
自然の恵みをいただいて。
日本の心も織り込んで、大切にお届けします。
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月桂樹の新茶
 
八十八夜
月桂樹の新芽を摘んで、蒸して、揉んで、お茶にしてみました
乾燥中はジャスミンのような甘い香りが空気中に...
お茶は優しくまろやかな香り
季節を頂きます 






初夏の香り
 

桜が終わっかたと思えば...

植物の成長は俄然旺盛になり、店頭に並ぶ果物も初夏の香りがしています。






     
今年の桜
 

つい最近見た桜のはずが、もうずっと前に見た桜に感じます。
季節を感じさせてくれて、様々な事を思い起こさせてくれる植物の存在に感謝の「春」

パソコン環境が「冬」で、なかなかタイムリーではありませんが
少し前を、改めて懐かしむのもいいなと思いました。


ある方のお話
自家栽培の!ゴマ(これが凄い)とかほり塩でゴマ塩を作って、ふりかけ。
美味しいそうです。いわゆるゴマ塩ですが、その方の顔が思い浮かんで
一層おいしいんだろうと感じます。

色んな使い方、
時々、お聞きしてこちらで報告したいと思っています。







春になって...

やっと春がやって来ました...




左から...
スペアミント、どくだみ、よもぎ

空豆さんと晴るさん
 
5月最後の日。
カンブツ屋+空豆さんで始まる静かな一日。
紫陽花がお出迎えしてくれました.... おいしい食材、定番のあれこれ。


ご近所の「晴る」さんに、ご挨拶。
ここでも、可愛い野花が素敵な器に入ってお出迎え。

そして、お二人のやさしい笑顔に癒されてます...
また、一緒に何か出来るといいな〜












キタカゼパンチさんの「QUONA温泉」
 
かりこビルのカードに描かれている鳥「かりこ鳥」は、キタカゼパンチさん作です。
誰からも愛されるかわいい鳥です。
現在、福岡市南区のギャラリーQUONAさんで、「QUONA温泉」と題した作品展が開催されております。
私は、当然ながら初日に温泉に浸かりにいきました(笑)
作品もですが、お二人にお会いすると、何だかホッとします。
QUONAさんの雰囲気も素敵で、幻想的な温泉が出来上がっていましたよ。


●2月9日(土)〜2月17日(日)
 キタカゼパンチ作品展「QUONA温泉」






晴るのパンチ祭り


詳細は・・・コチラ

名前ハンコ絵付け体験にとても・・・参加したい・・・。

おやつの風景
 


塩豆大福の甘味と塩味、たまんないですね。

その後に口に含む、緑茶の風味と苦味が加わると・・・最強!
おもてなし
 
暑さが増してきましたね。

ハーブ入りの氷・・・粋な計らい。
こころもからだも一気に清々しくなりました。





Rest